APPLE CINNAMON PANCAKES

Estos pancakes son súuuuuuper esponjosos, fáciles de hacer, saludables y demasiado, pero demasiado, ricos.

Ingredientes:

• ½ taza de harina de avena
• ½ manzana sin cáscara y rallada
• 1 huevo
• 1 cdita de polvo para hornear
• 1 cdita de vainilla
• 1 cda de monk fruit o stevia
• 1 chorrito de agua si lo necesita
• Canela en polvo al gusto

Preparación:

Licúa los ingredientes, forma los pancakes en el sartén y monta en un plato con el topping de apple crumbles. Disfruta!

Topping APPLE CRUMBLES

Ingredientes:

• ½ manzana sin cáscara y en cubitos
• ½ – 1 cda de monk fruit
• Canela en polvo al gusto
• Unas gotas de limón
• 1 cdita de agua

Preparación:

En una olla pequeña a fuego lento cocina los ingredientes hasta que se suavice la manzana.

Con amor,

Coach Ana